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Pimientos en ayunas

Pimientos en ayunas


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una comida sabrosa fácil de ayunar

  • pimienta
  • arroz (pongo una taza)
  • cebolla
  • zanahoria
  • apio
  • sal pimienta
  • eneldo
  • petróleo
  • Jugo de tomate

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pimiento en ayunas:

lavar los pimientos y limpiar las semillas y dejar escurrir

Picar la cebolla y la zanahoria en dados y sofreír en un poco de aceite, agregar el arroz (lavado) y dejar hasta que se una un poco, agregar el eneldo picado en esta composición y sazonar con sal y pimienta.

Después de enfriar la composición, rellenar los pimientos y cubrir con una rodaja de tomate, colocar en un bol y agregar agua caliente y jugo de tomate y un poco de sal y llevar a ebullición.


Ingredientes Alimento con pimiento al horno, en ayunas:

  • 12-15 pimientos horneados (yo usé kapia, del congelador)
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 3-4 cucharadas de caldo o 1 cucharada de pasta de tomate (usé dos tomates pequeños en caldo y un poco de su jugo)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de harina, pimienta
  • perejil verde

Preparación de pimientos horneados, en ayunas:

Se limpian los pimientos horneados (si no están en el congelador, listos para ser limpiados) y se les quita el pedúnculo y las semillas.

Corta rápidamente los pimientos en tiritas y colócalos en un bol, para no perder el sabroso líquido que dejan.

Pelar, lavar y picar finamente las cebollas.

Calentar el aceite de oliva en una cacerola y agregar la cebolla, sofreír hasta que esté blanda. Cuando la cebolla se haya ablandado, espolvorear con harina y mezclar rápidamente hasta que se incorpore.

Inmediatamente agrega los pimientos cortados en tiritas y el jugo que les quedó, mezcla y llena con agua caliente, siempre que los pimientos estén cubiertos. Agregue 1 cucharadita de sal y pimienta recién molida y cocine a fuego lento.

Después de que la comida hierva durante 7-8 minutos, agregue los tomates (pasta de tomate, caldo) y el ajo picado.

Remover y llevar a ebullición por 1 minuto, luego apagar el fuego y agregar el perejil picado, ajustando el sabor con sal y pimienta, si es necesario. Cubra con una tapa y deje que la comida se cocine al vapor durante 5-10 minutos debajo de la tapa y haga que todos los sabores sean amigables.

Lo serví con un arroz con verduras (cebolla, apio, zanahoria picada), pero también va bien con polenta o patatas naturales. Es un plato muy sabroso, y para los que no ayunan, pueden sustituir la pasta de tomate por crema agria, el resultado es muy refinado.


Uno de los postres más famosos y queridos, ahora en una versión más saludable, gracias a los componentes utilizados. Sustituir el cacao en polvo por algarroba en polvo lo hará apto para los más pequeños de la familia.

Mucho se puede decir de la receta de sémola con leche, pero la mayoría las conoces muy bien y nunca olvidarás alguna: es el incomparable e inolvidable sabor de la infancia.

Si no desea aumentar de peso durante el ayuno (especialmente cuando siguen las vacaciones, el período en el que, desafortunadamente, demasiadas personas tienden a saltar el caballo en cuanto a alimentación), conviene evitar el consumo excesivo de pastas, patatas y grasas (incluso verduras) y sustituirlas por ensaladas de verduras y verduras cocidas de diferentes formas.

Los 10 platos anteriores se encuentran entre los más consumidos durante el ayuno, y al mismo tiempo, entre los más apreciados por nuestros lectores y clientes. También puede mostrar su agradecimiento por cada uno de ellos dándoles, al final de la página dedicada, 5 estrellas.

Sin embargo, debemos recordar que el período de ayuno no solo se refiere a la nutrición. Su propósito es enseñarnos a dominar nuestros deseos y obtener en todos los aspectos de la vida un estado de equilibrio y reconciliación. Más allá del significado espiritual, el ayuno es una gran oportunidad para desintoxicar tu organismo, sobre todo si normalmente consumes productos de origen animal, razón por la cual los nutricionistas recomiendan varias veces al año adoptar esta forma de alimentación.


Ingredientes necesarios para la receta rápida de pimientos rellenos

Para comenzar, debe eliminar los siguientes ingredientes de la despensa:

- cinco pimientos grandes
- dos tazas de arroz blanco o integral precocido
- tres tomates pequeños, cortados en cubos
- una taza de granos de maíz hervidos
- dos tazas de frijoles rojos hervidos
- dos zanahorias ralladas
- una taza de aceitunas negras, cortadas en rodajas
- dos cebollas picadas y tres dientes de ajo
- cinco cucharadas de salsa de tomate
- sal, pimienta y especias al gusto
- Eneldo o perejil picado, para decorar al servir.


Ingredientes

1. Hornee los pimientos en la estufa o en el horno y dórelos bien. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo.
2. Cocine la cebolla picada con las zanahorias picadas en trozos grandes, el apio picado y el ajo en rodajas.
3. A continuación, añadir el resto de los ingredientes, incluidas las hojas de laurel, verter unos 2 L de agua y llevar a ebullición la crema de pimientos a fuego alto.
4. Encienda el fuego y coloque la tapa sobre la crema de pimiento. Hierva las verduras durante 20 minutos, hasta que pueda penetrarlas fácilmente con un tenedor, luego retire las hojas de laurel.
5. Mezclar las verduras con una batidora vertical, hasta obtener una crema fina. Sirva sopa de crema de pimienta con picatostes y leche de coco, si está en ayunas.


Pimientos de ayuno rellenos de arroz y setas

Con la ayuda de esta receta de pimientos rellenos en ayunas, con arroz y champiñones, ¡siempre disfrutarás de una comida sabrosa, saludable y abundante!

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Esta receta para pimientos de ayuno rellenos de arroz y champiñones, acude en ayuda de aquellos que buscan ideas para comidas saludables, sabrosas y abundantes durante el ayuno durante el año o en los días en que no quieren comer alimentos que contengan carne.

Además de que los pimientos rellenos en ayunas son muy fáciles de preparar y se pueden comer sin restricciones, al ser una comida ligera, también son muy versátiles. Se pueden rellenar con una variedad de verduras, soja o simplemente arroz sazonado.

Además, los alimentos rellenos de pimiento se pueden cocinar en el horno o en ollas especiales de cocción lenta. Junto con una polenta, los pimientos en ayunas encajarán perfectamente y la comida será completa y equilibrada.


Comida de pimiento y tomate

No es exactamente una receta que puedas encontrar en restaurantes de cinco estrellas. Sin embargo, es una receta tradicional que prepara la abuela durante el ayuno. Extremadamente fácil de hacer, sorprende por su delicado aroma y sabor.

Monto: 1800 g / Porciones: 8-10 porciones
Tiempo de preparación: 5-10 min / Tiempo Total: 45 min

ingredientes:
1 kilo de pimiento, medio kilo de tomates, 2 cebollas medianas, 100 gramos de arroz, 4 cucharadas de aceite, 1 manojo de perejil, sal, pimienta.

Método de preparación:
Empezamos limpiando la cebolla, que luego cortamos en escamas y calentamos con un aceite. Los pimientos en rodajas y los tomates pelados y cortados en rodajas más gruesas se agregan a la sartén junto a la cebolla. Apague las verduras con agua y cocine a fuego lento hasta que los pimientos estén suaves. En un recipiente aparte con agua, hierve el arroz al que se le agrega sal. Una vez cocido, el arroz se mezcla con la salsa de pimienta. También se agregan a la comida verduras finamente picadas. Sazone con sal y pimienta al gusto. Hornee por unos 10 minutos.



Comentarios:

  1. Crannog

    ¡¡¡Estupendo!!! ¡Todo es super!

  2. Gray

    Bien hecho, tu idea es muy buena

  3. Eleazar

    En mi opinión, no tienes razón. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM, lo manejaremos.



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